重要的小事LittleMatter X Becoming Coffee House

一場意外的相遇,串起聯名合作的緣分


2025年在清邁參加手創節時,我們認識了剛創業的兩位年輕咖啡職人——  Kid和Noon。
之所以會注意到他們的攤位,是因為他們每包咖啡豆包裝上的插畫,畫裡貓咪們在採收咖啡豆、烘豆,或是在煮咖啡、喝咖啡的模樣,有一瞬間讓我想起了《貓的報恩》裡的橋段,實在太有趣了!

Kid和Noon從小生活在泰國清邁一個叫做Bo Luang的地方,在他們還小的時候,村落引進咖啡的種植,希望可以取代罌粟種植及依靠森林採集維生的收入來源,卻因為咖啡價格低廉,且大多掌握在中間商手中,發展並不順利。 

長大後的他們一直掛念著如何幫助家鄉翻轉困境,於是投入很多心力做田調、採集咖啡果實、嘗試不同的處理方式、反覆杯測,終於有了突破性的發現:

Bo Luang 的高山環境延長了咖啡的成熟期,反而醞釀出更豐富的甜度、複雜的香氣與明亮的酸質。 

這些咖啡都種在被稱為Sacred Community Forest(神聖森林)的地方,透過種植咖啡,社區居民也共同承擔照顧與守護祖先森林的責任。

2022 年,他們創立了 Becoming Coffee House。

透過這個小小的據點,推動村落小農自產自銷,第一次把咖啡豆與「產地名字」深深連結。他們甚至用雙倍的價格向在地長者收購有機咖啡豆,自己採購機器烘焙。

這不僅讓泰國人驚豔「原來家鄉不遠處就有好咖啡」,更實實在在地帶動了村落的永續發展。

同時Becoming Coffee House也收養了許多流浪貓,因緣際會與TaoTao、Luna、Carrot……等8隻貓貓們相遇。 

在構思咖啡豆包裝時,Noon突發奇想「如果讓這些貓咪走進製作咖啡的世界,會發生什麼有趣的故事呢?」

於是誕生了一系列我們在攤位上看到的可愛插畫。他們把咖啡從樹上果實到變成杯中飲品的每一個製作階段,用貓咪比喻為每一位辛勤的農友,透過活潑的場景與繽紛的色彩,讓大家看見每一杯咖啡背後,那些平常不容易被注意到的細緻工藝與故事。

今年,我們和這兩位泰國朋友一起,讓這份跨越國界的心意立體起來。

我們將插畫裡的咖啡小農貓咪,轉化為充滿溫度的羊毛氈吊飾。更在貓咪手裡的竹籃藏了互動的小巧思——裡面的羊毛氈咖啡豆,是真的可以被拿出來再放進去的!

我們希望故事不只停留在咖啡袋上,還能變成大家手中可以觸摸、把玩的療癒小物。

期盼在感受羊毛氈的同時,也能將清邁森林裡的好咖啡,以及這份疼惜家鄉的溫暖初衷,自然而然地陪伴著你們的生活。

從左至右依序是Kid(Somkid Saengchan)、重要的小事創辦人Aki、 Noon(Onnicha nini)